SPEISEKARTE
ab Donnerstag, den 12. September 2024
Menü Gaumenfreude
Gebeizter Lachsrücken, Bete, Pilze
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Rinderkraftbrühe, Kräuter-Schupfnudeln
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Wolfsbarsch, Bergamotte-Hollandaise, wilder Brokkoli
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Wachtel im Maisfeld
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Lammhüfte, Rosmarin-Roggen-Streusel, Rahmwirsing, Zwiebelkuchen
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Tatar vom Harzer Roller, Boskop Apfel, Quitte, Sonnenblumenkerncracker
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Marone, Kürbiskerneis, Weintrauben
7 Gänge € 111,--
6 Gänge € 101,--
5 Gänge € 91,--
4 Gänge € 81,--
3 Gänge € 71,--
Unsere Rotweinempfehlung:
2022 Unico D.O., Monastrell,
Montaraz, Jumilla, Spanien
0,75 L € 34,-- 0,2 L € 9,30
Menü Gartenliebe
Avocado, Tomate, Salatcrème
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Steinpilzsuppe
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Kürbisravioli, gebratene Feige
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Pilze, wilder Brokkoli, Bucheckern
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Pastinake, Bete, Senfkohl
Auf Wunsch mit Fischfilet des Tages € 11,--
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Friesisch Blue, Portweintrauben, Früchtebrot
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Brombeermousse, Nußkuchen, Quitteneis
7 Gänge € 100,--
6 Gänge € 90,--
5 Gänge € 80,--
4 Gänge € 70,--
3 Gänge € 60,--
Unsere Weissweinempfehlung:
2022 Hochheimer Riesling, Mainterrassen,
Jubiläumsedition 30 Jahre, Trocken / VDP.Ortswein
Weingut Künstler, Rheingau
0,75 L € 38,-- 0,2 L € 10,20
Klassikermenü Gasthaus Lege
Mittwoch 23.10.- Sonntag 27.10.2024
Fasanenterrine, Quittengelée, eingelegte Steinpilze
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Hummersuppe, Klößchen
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Zucchiniblüte, Ricotta, Cherrytomate
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Steinbutt und Lachs, Brunnenkresse
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Hirschrücken, Holundersauce, Wirsing, Topinambur
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Mille feuille, Maronen, Schokolade
€ 101,--
18:30 Uhr Aperitif / 19:00 Uhr Menüstart
Das Menü wird für alle Gäste gemeinsam serviert.
Reservieren Sie gerne unter dem Stichwort „ Klassikermenü“
05139 / 8233
Menüänderungen können zu Preisänderungen führen.
Gerne informieren wir Sie über Allergene in unseren Speisen, mündlich oder mit unserer separaten Allergiekarte.
Sie haben Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten? Bitte sprechen Sie uns schon bei der Tischreservierung darauf an.
Die gesetzlichen Hinweise zu Allergenen finden Sie HIER.